Reynald Chocolatier : chocolaterie, pâtisserie et salon de thé situé à Vernon dans l’Eure (27).

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Reynald Chocolatier : chocolaterie, pâtisserie et salon de thé situé à Vernon dans l’Eure (27).

Là, il n’y a pas d’artifice.

Ça ne s’explique pas, on l’a en soi. C’est le 6ème sens : le chocolat !

 

Il m’a été donné d’aller sélectionner mes fèves de cacao à la plantation vers Trinidad.

Interpréter ce savoir-faire sont ces quelques années à exercer qu’il l’on amené à exercer aujourd’hui et il y a toujours à découvrir, fabriquer !

Praliné, pâte d’amende, nougats, noyaux de fruits, les mélanges divers de chocolat.

Il est bon que j’arrête là ! Si cela vous passionne comme moi, venez nous rendre une visite !

 

 

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Reynald Chocolatier : chocolaterie, pâtisserie et salon de thé situé à Vernon dans l’Eure (27).
Pâtisserie Reynald - 13 rue Saint-Jacques - 27200 Vernon - 02 32 21 25 72
Raison sociale : SARL PATISSERIE REYNALD - Gérant : M. PETIT Reynald
Capital social : 15 000 € - N° d’identification TVA : FR7940750222800015- N° SIRET : 407 502 228 00015
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